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#江西小炒代表团又双叒来了# 【千年景德镇,传世窑工鸡,国庆不可辜负这道美味!】

2024-10-9  来源: 人民网江西频道

国庆假期,该来江西吃一趟了!窑工鸡是江西景德镇一道民俗传统特色菜肴,最早诞生于瓷器的烧制过程中,窑工将调味好的鸡肉用荷叶和瓷泥裹

好,在窑炉口上烤熟而食之。通过高温锁住鸡肉的水分,使得鸡肉鲜香无比,汁水充盈。如果你想体验最纯粹最本土的景德镇味道,国庆一定要来打

卡窑工鸡,品窑工鸡,饮四特美酒,一起为“江西小炒”上分吧!


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